猪与微量元素

猪饲料中的微量元素有铁、铜、钴、碘、锰、锌等，对于猪的生长发育、繁殖、营养代谢和提高产品的品质起着极其重要的作用。现将这些微量元素的作用和补给方法介绍如下：

一、铁：初生仔猪体内铁的储量和母乳含铁量较少，很容易缺铁，发生贫血症。补充铁的办法是：从深土层中挖出红土，撒在猪栏一角，让仔猪舔食；如无红土，可用一般深层泥土加入适量的0.25%硫酸亚铁溶液，做成蚕豆大的泥丸，放在槽内让其舔食。此外，可用0.25%的硫酸亚铁溶液抹在母猪奶头上让其仔吮吸，每天1～2次。

二、铜：铜对血红蛋白的形成有催化作用，与骨骼发育和中枢神经系统的正常代谢有关。缺铜也会导致贫血症。在每斤饲料中加入2毫克硫酸铜就可满足仔猪需要。硫酸铜有毒，切忌多加，一斤饲料中含铜超过250毫克就会中毒。

三、锰：锰促进猪体内的钙、磷代谢，促进骨骼形成和胚胎发育。缺锰会造成类似软骨病的症状。缺锰的解决办法是多喂些小麦麸皮、燕麦和青饲料；冬季缺乏青饲料，可用麦类发芽饲料代替。仔猪每天喂10克左右发芽饲料就可满足对锰的需要。

四、碘：碘是甲状腺形成和分泌甲状腺素所必须的元素，具有调节代谢机能的作用。缺碘时生长发育受阻，丧失生殖能力，如生死胎等。补充碘的方法是：用含0.02%碘化钾的食盐，按1%的用量加入饲料中饲喂。

五、锌：锌是构成碳酸水解酶的元素，起着催化猪体内碳酸合成与分解的催化作用。缺锌能引起猪的皮肤发炎、结痂和脱毛病症。锌的补充方法是：在100斤混合干粉料中加入10克硫酸锌，喂后即可使症状消失。